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    養元飲品精耕植物營養 六個核桃拯救乳糖不耐受人群

    2022-03-31

    來自:百度百家號

    植物蛋白飲料除了具備綠色、天然等健康屬性之外,也為乳糖不耐受患者提供補充蛋白營養的解決方案。據統計,乳糖不耐癥在全球不同地區的發生率差異顯著,北歐是最低的0%-15%,中歐9%-23%,美國6%-22%,而這一數據在亞洲可達95%-100%。其中,中國90%的人都有乳糖不耐癥。

    作為植物蛋白第一股的養元飲品,二十年來致力于對植物營養的研究,始終將消費者的需求放在第一位,同時升級產品的口感,提升產品的品質,創新產品品類,為國民健康提供全新的解決方案。

    增加研發投入 六個核桃2430科學落地

    隨著健康意識的覺醒,全面的營養補充已經成為消費者最關注的事情。察覺到消費者尤其是乳糖不耐受人群對營養的關注和追求,養元飲品加大對植物營養的研發力度,投入更多的精力、財力、人力打造營養豐富的植物蛋白飲料。據公開數據顯示,僅在2021年前三季度,養元飲品的研發費用就達到了2421.47萬元,相較于2020年同期的1924.48萬元提高了25.82%。

    事實上,養元飲品自2018年上市以來,每年的研發投入都在增加。數據顯示,2018年至2020年,其研發費用分別是2146.31萬元、5660.09萬元和5919.99萬元。

    在研發水平的支撐下,養元飲品的新品也在穩步的研發和上線中,特別是今年前半年上線的六個核桃2430,一上市就引發了消費者的討論熱潮。

    這款產品的靈感來自于2018年中國疾控中心關于《補充核桃對學生記憶作用的隨機雙盲對照研究》的人體臨床試食試驗,以連續三十天食用含有24g核桃仁的核桃乳,可改善記憶力的研究成果,肯定了核桃的健腦價值。養元飲品將其引入到六個核桃2430的產品研發之中,同時為了減輕人體吸收營養的負擔,六個核桃2430采用了全新的配方,以0香精、0膽固醇、0反式脂肪、0糖等多重屬性,成為了乳糖不耐受人群、素食主義者、重度用腦人群的福音。

    精耕風口賽道 養元植物奶重磅上市

    近年來,作為牛奶替代品的植物奶也在逐漸走向熱門。天貓TMIC發布的《2020年植物蛋白飲品發展趨勢》顯示,2020年我國植物蛋白飲料市場增速高達800%,購買人數上升900%。植物奶以高蛋白和不含乳糖的屬性,成為了乳糖不耐受人群的首要選擇。

    事實上,養元飲品也在布局植物奶賽道,在夯實六個核桃主業的基礎上,發力植物奶賽道打造營養豐富的植物奶,通過多種技術的支持以及對原料優中選精的原則,打造能夠與市面上高端牛奶分庭抗禮的高營養、高蛋白的養元植物奶。

    據悉,養元飲品首款植物奶的原料全部選用100%非轉基因大豆與來自三大黃金產區的優質核桃,確保蛋白質含量能夠達到每100克含量3.6克,含量與市場上高端牛奶保持一致。同時,以0膽固醇、0反式脂肪、0人工激素,滿足一線城市和素養環保人群的消費需求。

    在產品的生產設備和工藝上,養元飲品也在持續的加碼。養元飲品成功引進國內第一條也是目前唯一一條、全球頂級的全豆生產設備并于2021年正式投產使用,同時采用全球最先進的歐洲植物奶生產工藝,保證了植物奶產品的優良品質。

    “植物奶是未來的發展大趨勢,養元植物奶在植物基產品上發力,其整體表現上有不少亮點?!笔称贩治鰩熤斓づ钫J為,“其0膽固醇、0反式脂肪、0人工激素,也說明設備先進,品質可控,工藝流程差異化,再看整個渠道覆蓋,其發展趨勢應該不錯?!?/p>

    在植物基的風潮之下,植物蛋白市場正在火熱升級,想要在這樣的賽道中站穩腳步,就需要企業找準消費者的需求,同時對產品進行優化升級,跑贏賽道。養元飲品就是如此,不斷的對產品進行創新迭代,打造具有針對性的產品,從而圈粉萬千消費者。

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